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Ein Pappbrötchen, ein flachgeklopfter Fleischklops, Ketchup - plus 2400 Liter Wasser, um reinbeißen zu können. Wie das? Das meiste Wasser wird gebraucht, um die - im Standardfall - rund 150 Gramm Rindfleisch zwischen den beiden Weizenfladen zu produzieren. Ein Kilo davon verursacht nämlich 15 000 Liter. Bis zum Schlachten konsumiert ein Rind, das 200 Kilo Fleisch liefert, rund 1300 Kilo Getreide oder Soja plus 7200 Kilo Raufutter plus 31 Kubikmeter Wasser. Auch im Getreide "steckt" natürlich Wasser, das hinzugerechnet wird. Die Futtermittel verursachen pro Kilo einen Verbrauch von 15 300 Litern. Prost Hamburger! Oder: Vegetarier sparen viel Wasser.

Joachim Wille nach der Berechnungsart mit 'virtuellem Wasser' von Anthony Allan. Ein neu produziertes Auto benötigt hiernach im Herstellungsprozess übrigens etwa 400 000 Liter Wasser.




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