Die uns betreffenden Reaktionen auslösende Stoffe gibt es nicht nur in unserem Haus, in unserem Garten oder in unseren Kühlschrank, sondern überall, wohin wir auch gehen. Das bedeutet, dass die Vermeidung zu einem Grundprinzip wird, dass man in der Öffentlichkeit gegenüber Fremden, Bekannten, Kollegen und auch Nachbarn vertreten muss. Das bedeutet auch, sich zu der Krankheit zu bekennen. Es ist ein großes Zugeständnis an die eigenen Unzulänglichkeit, das Akzeptieren der Realität. In der Regel wird die Bereitschaft, im sozialen Umfeld zu den Besonderheiten der Lebensführung zu stehen (Kein Salz, kein Alkohol, z.B. Rasenmähen mit Atemschutz) mit wachsenden Leidensdruck steigen. Sehen wir uns nun an, wie die Betroffenen unterschiedlicher Allergien die Vermeidung praktizieren könnten: